最近忙しいんですよね。ありがたいことに。
すごく嬉しいです。ほんとありがとうございます。
でも僕、忙しいの好きじゃないんです。
あはは。
あ、誤解をしてほしくないのは、
“疲れるから” とか、“バタバタするから” とか、そーゆう理由ではありません。
疲れるのは全然いいし、バタバタするのは僕らのせいです。（がんばる…！）
じゃあなんで好きじゃないのかというと、
お客さんとコミュニケーションが取れないからです。
僕らスタッフと、お客さんのやり取りは、「線」のやり取りなんです。
扉を開けて入ってくるお客さんを迎え、
好きな席に座ってもらい、
メニューとお水を出し、
注文を受け、
カレーやコーヒーを出し、
帰りにお代をいただく。
自動販売機にお金を入れてジュースが出てくるような「点」のやり取りではなく、
もっと「線」のやり取り。
これが複数回に及べば、「面」のやり取りにすらなります。
僕らはお客さんとの間で、できるだけ「大きな面」を作ろうとするのだけど、
そのためにはできるだけ「長い線」を作らなければいけない。
つまりお客さんとのやり取りの時間を増やす必要があるんです。
ひと言声をかけたり、世間話をしたり、ちょっとした気遣いをしたり。
でも忙しいと、お客さんとのやり取りの時間が減って、「点」に近くなってしまうんです。
自動販売機や、ロボットのように、ただ作業をこなすだけになってしまう。
そうすると、作られる面も小さくなってしまう。
お店に知っている人が来てくれたり、
あの人と話したいなーって思っていても、忙しいとそれができない。
話したい話したいと、ずーっと思いながら、目の前の作業をこなしています。
だから、つまらない。
忙しい日は、嬉しいけどつまらない。
こんな不満をずっと持っていて、
忙しい時でもお客さんとコミュニケーションを取る方法をずーっと考えていたんです。
で、ちょっとひらめきました。
こんな僕の不満を少しだけ改善できそうなことを、近々はじめます。
しばし待たれよ。
ーーーーーーーー2/25 追記ーーーーーーーー
『置き手紙』という仕組みを作りました。
書いてください。喜びます。
